本隊於115年3月23日，辦理專題演講活動，特邀雲林古坑咖啡企業有限公司徐飴鴻董事長到校分享。本次講座以「我的咖啡人生」為主題，旨在引導學生突破既有思維以建立多元學習觀點，並透過企業運作邏輯省思個人職涯規劃與社會責任。
演講首先回顧產業背景，涵蓋荷治引進、日治發展及921震後重建的復興過程。徐董事長詳述其經營歷程，包含管理連鎖超市的營運壓力，以及面對大型企業競爭時的轉型抉擇，最終選擇深耕地方創生。此種具備韌性的實務經驗，旨在啟發學生未來執行警察業務時，應具備審時度勢的應變力，並呼應養成教育應隨時代進步的特質。
接著，徐董事長針對環境永續趨勢，說明咖啡產業的技術革新，介紹如何結合微型氣象站與物聯網進行智慧化農事管理，在降低碳排放的同時落實環境保護，並透過產銷履歷制度實踐ESG經營指標，確保農民收益與食品安全。此外，徐董事長亦分享參與瑞士國慶及韓國展會的國際經驗，藉此勉勵學生應具備全球視野，在民生需求與資源永續之間尋求平衡。
結語部分，徐董事長以「專業」與「誠信」兩大核心價值與同學共勉。他指出，具溫度的咖啡重點不在於加熱，而在於人際間真誠的互動；此觀點與警察執法時應保有的服務熱忱具備一致性。期許學生能持續關注社會趨勢與國際事務，將此次跨領域經驗融入校園教育，以優化校內的養成教育成效。